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生猪"寒冬"将延至明年

2020-02-01 点击:1311

中新网12月20日电(记者方莉)“与去年相比,今年猪肉的整体价格感觉更低更便宜。”与消费者的感受一致,数据显示,2014年前11个月生猪平均价格为13.54元/公斤,同比下降4.9%,同比上升2.9个百分点。另一项调查显示,今年4月,一家大型国有养殖企业出售了一只亏损近300元的商品猪,小农户甚至每头猪亏损500元。

中国国际电子商务中心内部贸易信息中心高级分析师陶余伟用“冬天”来形容今年的生猪市场。“今年,猪肉消费放缓,旺季不景气。猪肉价格提前下跌,而不是在春节前上涨。养猪利润迅速下降,养猪业继续遭受损失。损失的程度极其严重,这在历史上是罕见的。”

八项中央规定实施后,猪肉餐饮、礼品和高端消费大幅减少。农业部统计显示,1月份全国规模以上生猪屠宰企业月屠宰量同比增长6.9%,比上年下降4个百分点。今年2月,春节期间生猪价格非但没有上涨,反而下跌,屠宰量同比下降6.5%,同比上升1.1%。5月至11月屠宰量同比下降,其中11月同比下降2.6%,同比上升1.6%。

价格方面,根据国家发改委的数据,2014年前11个月生猪平均价格为每公斤13.54元,同比下降4.9%,比上年增长2.9个百分点。此外,与往年不同的是,2014年春节前,生猪价格没有上涨,而是下跌,并提前下跌,跌幅之大之快,这在历史上是罕见的。

其结果是养猪业遭受了一年到头的损失,是近三年来的最低水平。调查显示,4月份,一家大型国有养殖企业出售了一只亏损近300元的商品猪,小农户甚至每头猪亏损500元。

关于明年生猪市场的判断,陶余伟认为,在没有重大生猪疫情和突发事件影响的情况下,2015年的生猪市场有望好于今年,养殖利润将逐年增加,生猪价格也将逐年上涨。然而,猪肉消费市场自2014年以来一直低迷,旺季不景气。预计疲软趋势将在2015年继续。猪肉需求将保持低迷,很难推动价格大幅上涨。

“玉米和其他饲料的持续高价,加上劳动力、防疫和环境保护的高成本,支撑了生猪价格的上涨趋势。然而,由于消费疲软,生猪价格不太可能大幅上涨。”

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